Fenicul in sos de rosii

Fenicul se curata  si se taie in patru.Se pune la fiert in apa cu sare pentru 10 minute.

Separat intr-o tigaie punem la calit ceapa tocata marunt.Cind aceasta s-a calit adaugam feniculul scurs de apa.Lasam sa se caleasca citeva minute dupa care adaugam bulionul.

Potrivim de sare si piper.

Lasam la foc mic pina ce sosul scade .

La urma presaram patrunjel tocat.

Se serveste cald.