Ficatei cu cartofi si rosii la cuptor

de Miha in Ficat, 2 Iul 2010 | 6687 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei
  • 2 cepe
  • 4 catei usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 500 g cartofi
  • 1 conserva rosii in suc (400 g)
  • 300 ml lapte
  • sare si piper
  • nucsoara
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu cartofi si rosii la cuptor:

Ficateii curati si spalati se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara dupa gust. Se toarna laptele peste ei, cat sa-i acopere, si se dau la frigider pentru cel putin jumatate de ora.

Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se pun pe fundul unui vas termorezistent uns cu ulei. Ficateii se scot din lapte, se scurg si se pun peste stratul de ceapa. Acoperim ficateii cu cartofii si ardeiul taiati felii. Saram si piperam. Rosiile se blenduiesc, iar pasta obtinuta o turnam deasupra. Daca este necesar mai adaugam putina apa. Se presara putin patrunjel si se da vasul la cuptor la foc mediu, pana scade tot lichidul.

Se serveste cald, presarat cu patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu cartofi si rosii la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficat de pui in sos rosu cu stafide