File de cod si cartofi la cuptor

de Corinuta in Peste, 29 Mai 2011 | 11362 vizualizari

 

Asta e cum imi place mie....mai light:)

 

INGREDIENTE

  • 400 g file de cod
  • 4-5 cartofi mari
  • 4-5 linguri ulei
  • 1 lamaie
  • boia de ardei iute
  • sare, piper macinat
  • 1 iaurt mic
  • 2-3 catei de usturoi
  • patrunjel tocat si lime ptr decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de cod si cartofi la cuptor:

Se curata si se taie cartofii, se stropesc cu 2-3 linguri de ulei si se condimenteaza cu boia de ardei iute. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor cca 30 de minute la foc mare, dupa care se condimenteaza cu sare si se mai lasa in cuptor daca este nevoie.

Fileurile se spala , se sterg si se stropesc cu zeama de lamaie si uleiul ramas, apoi se condimenteaza cu sare si piper si se impacheteaza in hartie de copt. Se pun intr-o tava si se dau la cuptor 10-15 minute la foc mare.

Usturoiul se zdrobeste si se amesteca cu un praf de sare, apoi cu iaurtul si se toarna peste fileurile de cod. Se servesc alaturi de cartofi, daca doriti presarati deasupra patrunjel tocat.

Pofta buna!

Inspiratie

Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod si cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (46)

Corinuta 1

30.05.2011, 14:46

Bucataras Medi 1

31.05.2011, 09:39

Bine mai Corina sa gatesti tu peste si sa nu ma inviti la o portie .........m-am suparat pe tine, imi iau jucariile si plec .....................

mamaieelena 1

02.06.2011, 23:39

bunn

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartine din cartofi cu icre