File de pastrav in crusta de malai si faina

de Merisor in Pastrav, 1 Ian 2013 | 13834 vizualizari

 

Intrucat azi este o traditie in a se manca peste, am optat pentru pastrav.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg File de pastrav
  • 150 gr faina
  • 150 gr malai
  • sare
  • ulei
  • lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de pastrav in crusta de malai si faina:

Am decongelat fileul de pastrav si l-am lasat le scurs.

Am amestecat pe un platou faina cu malaiul si putina sare.

Am pus intr-o tigaie antiaderenta putin ulei la incins.

Fileul de pastrav, l-am presarat cu sare si l-am trecut prin amestecul de faina cu malai pe o parte si pe cealalta si l-am prajit pentru cateva minute in uleiul incins pe ambele parti.

Am scos pe un prosop absorbant, apoi am  pus pe platou.

am servit cu lamaie si pilaf de orez

Daca ti-a placut reteta noastra "File de pastrav in crusta de malai si faina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de oanapl 8

ieri la 13:03

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav la tigaie