Fresh de cirese

Spalam bine ciresele, le indepartam coditele si le scoatem samburii. Le rasturnam in blender, adaugam zaharul si le zdrobim. Intr-un bol punem piureul de cirese si apa. Un sfert din lamaie o stoarcem, iar restul o taiem felii. Amestecam totul cu o lingura de lemn, dam drumul si stelutelor de anason, acoperim bolul si il dam la frigider peste noapte. A doua zi il strecuram, il punem in sticla si il pastram la frigider.

Un deliciu!