Friganele cu branza la cuptor

Intr-un bol amestecam ouale cu zaharul, laptele pana ce se omogenizeaza; adaugam branza de vaci, esenta de vanilie si coaja de lamaie, amestecam pana ce se omogenizeaza.

Ungem o tava cu unt si adaugam feliile de paine care le-am trecut prin amestecul de ou.

Repetam pana ce terminam painea si avem un strat frumos de paine.

Turnam amestecul de branza care a ramas si dam tava la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos,cca 30 min la 180 grade.

Noi am servit cu fructe ,dar este foarte buna si rece.