Frigarui cu pui si zucchini

de mihaelar63 in Pui, 11 Noi 2013 | 9348 vizualizari

 

Frigarui de pui gustoase. Credeti-ma sunt mult mai bune savurate impreuna cu prietenii!!! Cine are deja nostalgia verii le poate prepara si la cuptor .

 

INGREDIENTE

  • 1 Kg piept pui
  • 500 gr carnaciori de bere
  • 200 gr slanina afumata
  • 200 gr iaurt
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1/2 lingurita praf ghimbir
  • 1/2 lingurita piper alb
  • 1/2 lamaie -zeama
  • 5 catei usturoi tocat
  • 2 cepe rosii
  • 5-6 gogosari galbeni,rosii si verzi
  • 2 zucchini foarte tineri
  • 100 ml ulei masline
  • sare
Mai aveti nevoie de bete de lemn ptr. frigarui .
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu pui si zucchini:

Portionati pieptul de pui in felii subtiri de lungimea si latimea aprox. cat doua degete. Feliati slanina de aceiasi marime. Amestecati carnea cu 50 ml ulei masline, iaurtul, sare, piper, praf de ghimbir, oregano si busuioc .

Curatati si spalati legumele .

Taiati legumele de marime potrivita (cat o cutiuta de chibrituri), le sarati si amestecati cu restul de ulei si zeama de lamaie .

Introduceti pe frigarui incepand cu slaninuta , alternand: carne , legume , carnaciori de bere . Terminati tot cu slanina afumata .

Prajiti la gratar sau in extra- sezon la  cuptor .

Nu uitati sa asezonati cu un  pahar din bautura preferata ! Asta vara doream bere , acum, parca merge mai bine o limonada plina de Vitamina C:)

TIPS-URI

1

Betele pentru frigarui nu se vor arde daca la capete le ,, sigilati'' cu slaninutza afumata . Grasimea prelinsa va impiedica aceasta .

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu pui si zucchini" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu roșii cherry și mozzarella - Rapide și savuroase

pe 27.07 la 07:49

Salată grecească reinterpretată - Rețeta savuroasă cu feta pane

pe 24.07 la 09:10

Tarta verii - Rețeta savuroasă cu roșii și ceapă caramelizată

pe 24.07 la 08:32

Porumb copt - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 22.07 la 11:09

TOP
utilizatori

Rocsi

227 puncte

Valclaudia

116 puncte

MotanLaOale

31 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește