Frigarui din piept de pui

de Dnelutza in Pui, 19 Feb 2010 | 7101 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 felii piept de pui
  • 6 feliute de sunca presata
  • un buchetel patrunjel
  • 6-7 frunze de busuioc
  • un catel de usturoi
  • cca 4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui din piept de pui:

Intii si intii punem trei betisoare pentru frigarui in apa rece. Apoi luam cite o bucata de piept de pui, o asezam pe hirtie de copt sau pelicula transparenta, acoperim si batem usurel cu ciocanul pentru snitele, ca sa obtinem feliutele destul de transparente...

Separat taiem cit mai marunt patrunjelul, busuiocul, usturoiul (curatat), le punem intr-un castronel, adaugam un pic de sare, piper macinat si o lingura de ulei. Amestecam bine ingredientele cu care vom aromatiza feliile de piept de pui, ungem bine piepturile, adaugam deasupra feliutele de sunca presata, pe care eu le-am batut un pic cu ciocanul,  (putem inlocui sunca cu feliute subtirele de kaiser).

Acum rulam cit de strins putem feliile de piept, vom obtine rulade micute, pe care le taiem cam de trei centimentri, apoi cu partea cu umplutura in partea de sus/jos, bagam betisoarele pentru frigarui in bucatelele rulate, iar cu pensonul muiat in ulei, ungem frigaruile pe toate partile. Le asezam pe gratarul infierbintat bine si invirtim pe toate partile, pina carnea va fi prajita pe gustul nostru.

Servim frigaruile calde, ca felul doi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui din piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Dnelutza 1

20.02.2010, 19:45

Multumesc Nana, eu le-am rontait inainte de post...

ionix 1

22.02.2010, 18:46

vaaaaaai, ador frigaruile... superbe

Dnelutza 1

24.02.2010, 10:13

Multumesc, Ionix ! Sint delicioase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]