Friptura de porc cu legume

Se curata bine carnea.

Se spala si se curata bine legumele, dupa care se taie dupa preferinta.

Intr-o tava de yena se pune putin ulei. Se aseaza jumatate din cantitatea de legume.

Se aseaza acarnea, se asezoneaza cu condimente.

Se pun restul legumelor si crengute de rozmarin proaspat.

Se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor pt 60 de minute.

Cu 15 minute inainte de a scoate friptura se ia folia de aluminiu pt a se putea rumeni.