Friptura de porc la cuptor

de Lau in Porc, 18 Ian 2017 | 3914 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de porc
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 4-5 catei usturoi
  • ghimbir
  • coriandru
  • 200 ml vin
  • 7 linguri ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc la cuptor:

Intr-o tava, adaugam uleiul de masline, adaugam carnea taiata felii.

Amestecam sare, piper, coriandu, boia de ardei, ghimbirul ras prin razatoarea mica (1 feliuta am foloist) si presam peste feliile de carne.

Adaugam ustuoiul pisat si facut mujdei, rozmarinul, turnam vinul (rosu am folosit) si apa, cat sa acopere carnea.

Dam la cuptorul incalzit, pana scade lichidul si friptura este gata.

Se serveste cu garnitura (noi am servit alaturi de o salata de varza murata).

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

ieri la 08:46

Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă

pe 23.04 la 09:32

Sendvișuri calde, la cuptor - Ușor de făcut și savuroase

pe 22.04 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de porc la cuptor cu cartofi si garnitura de legume