Friptura de vitel cu fasole verde

1. Carnea fiarta de vitel se feliaza.
2. Ceapa si usturoiul  se curata se toaca marunt.
3. Sotati ceapa cu doi catei de usturoi in ulei amestecat cu doua linguri de unt.
4. Adaugati boiaua, pasta de kapia si amestecati. Sarati usor.
5. Turnati o cana de apa si puneti feliile de vitel in sosul format.
6. Lasati carnea sa se inabuse la foc mic pana a scazut lichidul in exces.
7. Condimentati cu piper si ghimbir. Amestecati.
8. Fasolea verde fiarta se soteaza in putin unt amestecat cu usturoi tocat.
9. La servit amestecati fasolea cu patrunjel verde tocat.
10. Serviti feliile de vitel insotite de garnitura de fasole verde si rosii cherry.

                                Pofta buna !!!