Sau omleta cu somon afumat, o bunatate! Foarte satioasa, perfecta pentru micul dejun alaturi de o bagheta crocanta.
INGREDIENTE
- 4 oua
- 2 linguri cu smantana
- o lingura cu marar proaspat tocat
- 50 g somon afumat
- o lingura cu unt
- 50 g cascaval ras
- sare
- piper
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Frittata cu somon afumat si marar:
Se amesteca bine ouale cu smantana, mararul, sare si piper. Somonul se taie fasii subtiri si se adauga la ou.
Se topeste untul intr-o tigaie teflonata si se toarna compozitia de ou si peste. Se ridica din cand in cand omleta cu o paleta, lasand sa se scurga sub ea oul de deasupra. Se acopera tigaia cu capac si se lasa la foc mic pana se incheaga deasupra. Se scoate frittata pe un platou si se presara cascavalul ras.
TIPS-URI
1
Se poate servi si rece, alaturi de un pahar cu vin alb sec.
2
Mararul proaspat se poate inlocui cu marar uscat, folosind jumatate de lingurita.
3
Se poate servi cu icre de somon, asezate pe o lingurita de smantana.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
Asta am avut si noi ptr micul dejun alaturi de tartine cu branza de vaci, si soc de mocrovi si mandarine facut in casa.
F satios mic dejun, si ce mi-a placut este faptul ca se simte mirosul si gustul de afumat....o nebunie!si intr-adevar somonul s-a innabusit, nu a ramas crud!
Ma bucur mult, Luciana! Ce ideee mi-ai dat cu sucul de morcovi si mandarine O sa fac si eu mai des!
Azi am facut iar Clar, e omleta noastra favorita 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
