Fursecuri boabe de cafea

de stefy_a in Dulciuri, 21 Noi 2016 | 2835 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 80 gr ciocolata cu lapte
  • 200 gr unt
  • 300 gr faina
  • 4 linguri cu cacao
  • 120 gr zahar pudra
  • 2 lingurite cafea solubila
  • 1 lingurita esenta de cafea
  • 5 gr praf copt
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri boabe de cafea:

Untul (la temperatura camerei) se mixeaza foarte bine cu zaharul pudra.

Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se adauga calda peste crema de unt. Tot acum se adauga si cele doua lingurite cu cafea si se amesteca bine. Peste acestea se adauga, cu ajutorul sitei, cacaua, faina (ca sa nu se formeze cocoloase), praful de copt si esenta. Se amesteca bine pana se obtine un aluat sfaramicios care se da la frigider circa 30 de minute

Dupa cele 30 de minute, se scoate aluatul de la frigider si se formeaza cu mana bilute, care se turtesc usor cu podul palmei. Cu ajutorul unui cutit, se face crestatura pe lungimea fursecului, pentru a da aspectul de boabe de cafea. 

Fursecurile astfel formate, se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor la 180 de grade, timp de 10 minute (eu prima tava am lasat-o 15 minute, sa fiu sigura ca se coc, si s-au cam intarit - deci clar, sunt suficiente maxim 10 minute)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri boabe de cafea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salam de biscuiţi, reţetă cu pudra de roscove