Fursecuri vieneze

Peincalzim cuptorul la 180 grade.

Punem untul la temperatura camerei si zaharul intr-ul bol si mixam pana devine o pasta moale si pufoasa.

Punem ouale, sarea, esenta de vanilie si amestecam. Apoi adaugam faina si praful de copt treptat si amestecam cu o lingura de lemn pana se formeaza un aluat moale.

Punem hartie de copt in tava si incepem sa facem formele. 

Punem tava in cuptor pentru aproximativ 15 min pana devin fursecurile aurii. 

Le scoatem din cuptor si le lasam sa se raceasca.

Dupa ce s-au racit incepem sa le ungem cu gem pe partea plata a fursecului si le lipim cu un alt fursec.

Pentru a decora fursecurile, topim ciocolata la baie marie apoi scufundam capetele fursecurilor in ciocolata. 

Le lasam pe grilul de la cuptor pentru o ora pt a se fixa ciocolata.