Sosul ragu gatit incet este foarte delicios.
INGREDIENTE
- 400 gr fusilli colorate
- 400 gr carne tocata
- 2 cepe
- 4-5 catei de usturoi
- 3 ardei grasi
- 2 morcovi
- 300 gr ciuperci
- 3-4 tije de telina
- 5-6 rosii
- 1 pahar de vin alb
- 1 cana de supa de legume sau pui
- sare,piper,oregano
3comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli colorate cu ragu:
Ceapa tocata se pune la calit in putin ulei.Adaugam morcovul dat pe razatoare si ardeiul tocat marunt.Cand legumele s-au inmuiat putin adaugam usturoiul taiat foarte marunt,ciupercile taiate felii,tijele de telina.Adaugam carnea,rosiile taiate marunt,sare,piper,oregano dupa gust.Completam cu vinul si supa dupa care lasam sa fiarba bine la foc mic.
Acest sos trebuie sa fiarba foarte incet si destul de mult timp(aproape 2 ore).Daca lichidul scade in tipul fierberii prea tare mai adaugam cate putina apa.
Pastele se fierb in apa cu sare pentru 8-10 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli colorate cu ragu" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
