Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

de Retete_gustoase in Aperitive / Garnituri, 18 Iun 2024 | 2601 vizualizari

 

Descoperă rețeta simplă și gustoasă de garnitură țărănească de cartofi, perfectă pentru orice masă. Cartofi aurii, cu multa ceapă, condimentați perfect și garnisiți cu fulgi de ardei pentru un gust picant.
Ca sa prepari aceasta Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: cartofi, ceapa, usturoi si condimente.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa:
  • 1 kg de cartofi
  • 2 cepe rosii mari
  • 2-3 căței de usturoi
  • 2-3 linguri de ulei (de preferat de floarea-soarelui)
  • fulgi de ardei
  • sare și piper după gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa:

Cum se prepara Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa:

Spala si curata cartofii. Taie-i in cuburi de dimensiuni potrivite (aproximativ 2-3 cm). Fierbe cartofii in apa cu sare pana sunt aproape gata (aproximativ 10-15 minute). Nu-i fierbe prea mult, pentru a nu se sfarama la gatit. Scurge-i bine de apa si lasa-i deoparte.

Intr-o tigaie mare, incinge uleiul la foc mediu. Adauga ceapa taiata julienne si caleste-o pana devine translucida.  Adauga usturoiul tocat fin si soteaza inca 1-2 minute, pana devine aromat.

Adauga cartofii fierti in tigaie, amestecand cu grija pentru a nu-i sfarama. Prajeste cartofii pana capata o crusta aurie, amestecand ocazional pentru a se rumeni uniform.

Condimenteaza cu sare si piper, fulgi de ardei, dupa gust. Amesteca bine toate ingredientele pentru a se combina aromele.

Serveste garnitura de cartofi cu o friptura sau asa simpli. Sunt foarte gustosi.

Incearca si reteta de Cartofi zdrobiti picanti la cuptor, o garnitura delicioasa sau varianta de Bulete de branza si cartofi.

Iti recomandam si reteta de Cartofi gratinati cu gorgonzola

 

TIPS-URI

1

poti adauga bacon sau sunculita pentru un plus de savoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:04

Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase

pe 16.01 la 15:52

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

pe 16.01 la 10:49

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

pe 16.01 la 08:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Garnitura de cartofi taranesti (de post)