Gazpacho de castraveti

de RuxyRux in Supe, 28 Aug 2012 | 6354 vizualizari

 

O supa usoara si racoroasa, traditionala din zona andaluza se prepara din ingrediente proaspete( tomate in special) si de regula pe timpul verii, eu am ales o varianta delicioasa pe baza de iaurt si castraveti....va invit sa o incercati...

 

INGREDIENTE

  • 5 castraveti potriviti
  • 3 catei de usturoi
  • 1/4 sau 1/2 ceapa rosie
  • 1/2 legatura marar proaspat
  • cateva felii dintr-un ardei iute( in functie de cat de iute va place)
  • 1 iaurt si jumatate grecesc( 600 gr)
  • 2 linguri ulei de masline
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • sare dupa gust
  • 1/4 sau 1/2 pahar de apa( in functie de consistenta dorita)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gazpacho de castraveti:

Totul va merge la un robot foarte bun si veti mixa pana va rezulta consistenta pe care o doriti.

Serviti decorata cu bucatele de ardei iute, sau marar proaspat...

Racoritoare si foarte gustoasa!

TIPS-URI

1

Decojiti castravetii iar pentru o culoare mai pronuntata lasati doi dintre ei cu tot cu coaja

Daca ti-a placut reteta noastra "Gazpacho de castraveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]