O supa usoara si racoroasa, traditionala din zona andaluza se prepara din ingrediente proaspete( tomate in special) si de regula pe timpul verii, eu am ales o varianta delicioasa pe baza de iaurt si castraveti....va invit sa o incercati...
INGREDIENTE
- 5 castraveti potriviti
- 3 catei de usturoi
- 1/4 sau 1/2 ceapa rosie
- 1/2 legatura marar proaspat
- cateva felii dintr-un ardei iute( in functie de cat de iute va place)
- 1 iaurt si jumatate grecesc( 600 gr)
- 2 linguri ulei de masline
- sucul de la 1/2 lamaie
- sare dupa gust
- 1/4 sau 1/2 pahar de apa( in functie de consistenta dorita)
37comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gazpacho de castraveti:
Totul va merge la un robot foarte bun si veti mixa pana va rezulta consistenta pe care o doriti.
Serviti decorata cu bucatele de ardei iute, sau marar proaspat...
Racoritoare si foarte gustoasa!
TIPS-URI
1
Decojiti castravetii iar pentru o culoare mai pronuntata lasati doi dintre ei cu tot cu coaja
Daca ti-a placut reteta noastra "Gazpacho de castraveti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (37)
Simo...te pup si multumesc! 
ce buna tre sa fie 
Lilik, foarte buna...multumesc draga mea
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
