Dragii mei astazi este sarbatoare si-l rog pe Dumnezeu sa ma ierte ca am facut gemul azi ..... dar fructele cereau neaparat prelucrare fiindca mine era prea tirziu . Asa ca am trebaluit ...sper si-l rog pe Dumnezeu sa ma ierte ..
INGREDIENTE
- 5 kr fructe caise (curatate 4 kg)
- 2 kg zahar
- 4 plicuri gelfix
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gem de caise:
Am spalat bine caisele ,apoi le-am oparit ca sa le pot curata pielita sa nu pierd mult la curatat ,le-am desimburit apoi le-am taiat mai mic si am amestecat zaharul cu gelfixul si apoi cu fructele am pus la fiert la foc incet ,am spumat tot timpul .
La final am lasat sa clocoteasca tare 3 min, facem testul punem putin pe o farfurie de portelan sa vedem daca se incheaga , daca nu se incheaga suficient mai adaugam un gel fix si mai lasam sa dea 2 min in clocot .
Apoi punem compozitia in borcanele bine sterilizate si uscate din timp ,sigilam bine si intoarcem borcanele cu capacul in jos pentru 10 min pentru ca sigilarea sa fie etansa .
Si gata pentru asezat in camara .
Pofta buna !
TIPS-URI
1
Un gem foarte bun pentru clatite in mod special
2
Pentru diverse deserturi
3
Dar si pentru mic dejun ..
ULTIMELE COMENTARII
Ce bine arată...! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
