Gem de prune

de Sidy in Dulceata / Gem, 26 Aug 2011 | 5602 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 kg prune
  • 2 kg zahar tos
  • 1 lingurita sare de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de prune:

Se spala prunele si se scot camburii.

Dam pulpa prunelor prin blender si apoi le punem intr-o cratita in care le vom fierbe.

La 4 kg de prune curatate adaugam 2 kg zahar, amestecam si dam la foc moderat.

Din momentul in care incepe sa clocoteasca, invartim cu lingura ,din cand in cand ,sa nu se prinda prunele de fundul cratitei.

Lasam sa fiarba la foc potrivit cam o ora, o ora jumatate pina scade sucul prunelor.

Catre sfarsit, adaugam lingurita cu sare de lamiae si mai lasam sa dea cateva clocote.

Punem gemul in borcanele spalate si bine uscate de cu o zi inainte, asa fierbinte.

Punem capacele la borcane si le rasturnam cu gura in jos 5 minute.

Le punem apoi in pat cald pina a doua zi cand se racesc si le putem aseza in camara, pentru iarna.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (19)

Ligia Bxl 1

27.08.2011, 15:48

favorita mea

Lau 1

29.08.2011, 13:27

place

Panacris 1

24.08.2012, 13:22

Simplu si delicios gemul de prune!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta/gem de macese sau Hetschenpetsch!