Gem de zmeura

de Rahela Velicu in Dulceata / Gem, 21 Iun 2018 | 3588 vizualizari

 

Zmeura nu se coace toata odata. Nu am avut multa, dar am facut 2 borcanele de gem delicios.
 

 

INGREDIENTE

  • 800 g zmeura
  • 400 g zahar
  • 1 lingurita zeama de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de zmeura:

Zmeura aleasa si spalata bine se pune intr-un vas si se cantareste. Vom pune zahar pe  jumatate din cantitatea de zmeura si amestecam. Punem la foc mic sa fiarba si amestecam din cand in cand. Cand incepe sa se ingroase, punem un strop de gem pe o farfurioara si daca atunci cand se raceste nu mai curge, gemul este gata.

Adaugam o lingurita de zeama de lamaie, amestecam si turnam imediat gemul fierbinte in borcane. Borcanele le punem pe o tava de inox sa nu se sparga si le strangem bine capacele.

TIPS-URI

1

Daca doriti ca gemul sa se pastreze peste iarna, incingem cuptorul, apoi il oprim si punem borcanele cu gem inauntru. Le lasam acolo pana cand cuptorul se raceste complet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brânză camembert cu struguri la cuptor - Aperitivul plin de savoare care te va cuceri

ieri la 08:21

Prăjitura Ora 12 - Un deliciu ciocolatos de zile mari

pe 07.10 la 11:00

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

Prajitura '' pofta ce-am poftit-o''

pe 05.10 la 17:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]