Gnocchi cu carnati de curcan

de Bya Ralu in Paste, 12 Ian 2016 | 3514 vizualizari

 

M-am inspirat dupa reteta lui Timea,a iesit ceva bun.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 punga de gnocchi proaspeti (250 g)
  • 2 buc. de carnati cu curcan si pui
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 100 g pasta de tomate
  • 2-3 frunze busuioc proaspat
  • ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gnocchi cu carnati de curcan:

Gnocchi se pun la fiert in apa clocotita cu sare, se lasa circa 1-2 minute pana se ridica la suprafata, se scurg si se dau deoparte.

Carnatii se pun intr-o oala la prajit in ulei de masline, cand sunt gata se scot pe o farfurie si se taie feliute.

In uleiul in care am prajit carnatii, punem morcovul taiat rondele si ceapa tocata marunt si usturoiul strivit, adaugam carnatii taiati feliute si acoperim cu apa.

Cand legumele sunt aproape fierte punem pasta de tomate si completam cu putina apa si gnocchi fierti in prealalbil si frunzele de busuioc (eu le-am lasat intregi).

Se condimenteaza si se lasa circa 10 minute sa fiarba la foc mic.

Se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gnocchi cu carnati de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

ieri la 09:41

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu Vinete,Masline si Sos de Rosii