Gogoșari în oțet

de deny77 in Conserve, 4 Sep 2012 | 4848 vizualizari

 

Am vrut să vă arat reteta mea de gogoșari. Sper să vă placă.

 

INGREDIENTE

  • 6 kg de gogoșari
  • 1 l oțet
  • 1/2 kg de zahăr
  • 6 linguri de sare
  • piper boabe (un plic)
  • foi de dafin
  • un plic de conservant (Dr.Oetker)
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogoșari în oțet:

Curățați gogoșarii de semințe și îi taiați în patru. Dupa aceea dizolvați în oțet sarea, zahărul și conservantul și amestecați pănă se topește. Adăugați acest amestec împreună cu piperul bobe si foile de dafin peste gogoșari. Îi lăsați peste noapte, dar mai amestecați din cand  în cand .

A doua zi gogoșarii se pun în borcane de 800 g ,cu tot cu zeamă și se duc în camară pentru a-i savura la iarnă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogoșari în oțet" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosari in otet