Gogoșari în sos - Cea mai gustoasă variantă de conservare

Cum se prepara acesti Gogoșari în sos - Cea mai gustoasă variantă de conservare 

Pune la încins o cratiță mare cu ulei de floarea soarelui. Adaugă oțetul, bulionul, muștarul, zahărul, foile de dafin, boabe de piper și o lingură sare. Amestecă bine toate ingredientele și lasă pe foc până începe să fiarbă compoziția.

Redu focul și pune gogoșarii tăiați în cratiță. Amestecă-i cu sosul format și lasă-i la fiert aproximativ 4-5 minute, apoi scoate-i cu ajutorul unei spumiere și pune-i în borcane. Toarnă sosul rămas în fiecare borcan, astfel încât gogoșării să fie acoperiți.

Sigilează borcanele cu capace și întoarce-le. Păstrează-le în cămară sau poți servi gogoșarii în sos de roșii imediat.

Sunt delicioși și merg de minune lângă o friptură bună.

Încearcă și rețeta de Gogosari in sos de mustar sau varianta de Pasta de ardei kapia si gogosari.

Îți recomandăm și rețeta de Gogosari in sos de rosii.