Gogosele pudrate

de Ina in Dulciuri, 20 Mar 2011 | 7639 vizualizari

 

Pe 1 februarie mi-a facut cineva pofta de gogosi... Le-am executat de atunci, dar pana acum nu am reusit sa le postez aici.... :"> Sau n-am vrut ... nu stiu d'astea =))

 

INGREDIENTE

  • un plic de drojdie dr'Oetker
  • 100 g margarina
  • un ou
  • 3 linguri de zahar
  • un praf de sare
  • faina ( cat cuprinde )
  • coaja rasa de portocala si lamaie ( eu am avut in frigider, conservata cu zahar )
  • apa calda (  cca 300 ml )
Portii: 50
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele pudrate:

   Drojdia o frecam bine cu o lingurita de zahar si un strop de apa calduţa. Adaugam inca 100 ml apa calda pentru a topi bine drojdia, apoi turnam toata compoziţia peste faina in care am facut un crater in prealabil si acoperim vasul. Lasam sa creasca maiaua, la loc cald, cca 30 minute. Cand a crescut, incepem framantarea, adaugand in compoziţie oul, margarina, restul de zahar si un praf de sare. La final adaugam si coaja rasa de lamaie si portocala. Obtinem o coca potrivita pentru a o intinde . 

   Formam gogosele dupa cum dorim: cu paharul, cu cutitul sau folosind forme figurine. 

  Prajim gogoselele in ulei incins si le servim pudrate cu zahar.

TIPS-URI

1

Eu pun toata faina deodata in vasul in care framant, aceasta incorporandu-se pe parcurs in aluat, atat cat e nevoie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele pudrate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

RuxyRux 1

21.03.2011, 18:47

Fantastic arata Ina...wow!!!!!!!!!!!!!!!!

adry88 1

12.06.2011, 13:25

Valclaudia 1

15.03.2014, 20:37

chiar azi am facut gogosele in forma de floricele doar ca ale mele sunt de post Le postez maine!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri din aluat de gogosi