Ştiu că e cald şi nu ne mai arde să stam pe lângă aragaz. Însă aceasta e o reţetă foarte simplă şi rapidă (preluată din sursă sigură ….Merişor, mulţumesc!). Şi unde mai pui că merg de minune cu un pahar răcoritor de sana, iaurt de băut sau un delicios kefir! Spor şi poftă!
INGREDIENTE
- 1 ou mare
- 3 linguri de zahăr
- 1 plic zahăr vanilat sau o fiolă esenţă de vanilie
- 100 g iaurt cremos
- 2 linguri brânză uşor sărată rasă fin (facultativ)
- 1/2 plic praf de copt
- făină
- coaja rasă de la o lămâie
- zahăr pudră vanilat pentru tăvălit
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogoşi cu lingura:
Se bat într-un bol oul cu zahărul, praful de sare, esenţa de vanilie.
Se adaugă coaja rasă de lămâie, iaurtul şi brânza.
Se amestecă bine totul, apoi se pune praful de copt şi făină cernută cât să obţinem un aluat mai gos ca cel de clătite, care să nu curgă foarte uşor din lingură.
Se încinge ulei într-un vas înalt şi se ia aluat cu lingura care se pune uşor la prăjit.
Întoarcem şi supraveghem să nu se ardă gogoşelele.
Se tăvălesc prin zahăr pudră vanilat.
Poftă bună!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
105 puncte
33 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
