Guacamole

Curatam ceapa, o taiem marunt, apoi spalam rosia, si o taiem cubulete micute.

Taiem fiecare avocado in doua, scoatem samburele, apoi scoatem miezul cu ajutorul unei linguri.

Miezul de la avocado se pune intr-un bol, si se paseaza bine, bine cu o furculita, apoi se pune ceapa si rosia, zeama de lamaie, uleiul de masline, boiaua iute, sare si piper dupa gust, apoi omogenizam.

Servim cu tortilla chips, sau feliute de paine prajita.

Pofta buna!