Guguluf

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare,apoi se adauga zaharul si se bate pan devine spuma lucioasa.

Adaugam apoi galbenusurile si amestecam usor dupa fiecare,adaugam esenta si cacao.

Punem  faina si la sfarsit uleiul,omogenizam bine

Ungem tava cu ulei si o tapetam cu faina,turnam compozitia si dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea

Am facut sirop din 5 linguri de zahar si 5 linguri de lapte

Am topit zaharul si am stins cu laptele.

Am turnat siropul peste prajitura si am intepat usor sa absoarba checul.