Gugulufi pufosi cu visine

Se separa albusurile de galbenusuri dupa care se bat spuma,apoi se pun pe rand zaharul,galbenusurile,uleiul,iaurtul si se amesteca bine cu mixerul,se pune apoi faina dar nu prea multa sa fie o coca pufoasa,nici moale nici tare.

Forma de gugulufi se unge cu unt si se toarna din compozitie in fiecare compartiment si se pun cate 4-5 visine,se dau la cuptor sa se coaca si sa se rumeneasca apoi se face testul cu scobitoarea,se scot din forma si se lasa putin la rece,se orneaza dupa preferinta,eu am ornat cu glazura de capsuni,frisca si visine.