Gulas - este o reteta ungureasca la care de obicei se foloseste carnea de vita, dar merge si amestec sau...carne de porc.
INGREDIENTE
- 500 g carne de porc
- 3 cepe
- 4 cartofi
- 1 ardei capia
- 200 g rosii taiate din conserva
- 50 ml ulei
- 1 lingurita boia
- 1 lingurita chimen
- vegeta
- sare
- piper
- 1 foaie dafin
- patrunjel verde
52comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de porc:
Carnea pentru gulas se taie cuburi si se prajeste in uleiul incins pana isi schimba culoarea.
Se adauga ceapa si ardeiul taiate marunt si se mai caleste cateva minute.
Se pune boiaua, chimenul, vegeta, piper si putina apa si se fierbe 20 minute.
Se adauga cartofii curatati si taiati mai mare si se mai fierbe inca 20 minute. Se adauga rosiile si foaia de dafin in gulas si se mai fierbe 10-15 minute.
Se potriveste de gust si este gata.
Gulasul se serveste presarat cu patrunjel tocat si muraturi.
Pofta Buna!
TIPS-URI
1
reteta de gulas se poate prepara si cu galuste din faina si ou
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
