Gulie calita

Gulia am curatat-o de coaja si am taiat-o fideluta. Am dunstuit ceapa verde taiata nu foarte marunt, apoi am adaugat gulia si le-am lasat sa se caleasca impreuna. Am adaugat putina apa pentru a nu se arde si am amestecat din timp in timp pana s-a inmuiat gulia. Inainte de a lua de pe foc am adaugat rosiile taiate in jumatati si am mai lasat pe foc cam 5 minute. La sfarsit am adaugat sare si marar tocat. Noi servit impreuna cu cartofi noi prajiti peste care am presarat branza rasa.