Se crede deseori ca hrisca e din familia cerealelor, de fapt sunt niste seminte care, desi seamana ca aspect cu graul, e bogata in fier, zinc, seleniu, proteine, antioxidanti, calciu si nu contine gluten, precum graul.
INGREDIENTE
- 100 g hrisca
- 200 ml lapte
- 1 lingura miere
- 1/2 fiola esenta vanilie
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Hrisca in lapte:
Speli hrisca in 2-3 ape reci si o lasi la inmuiat de seara in 200 ml apa. A doua zi, iei bobitele care s-au ridicat la suprafata si le arunci, apoi arunci apa si mai clatesti o data. Pui la fiert in lapte cu mierea si esenta si lasi pana da laptele primul clocot. Acoperi si lasi sa se umfle.
TIPS-URI
1
Hrisca se poate folosi fiarta in apa cu sare ca garnitura (de tipul orezului) la mancaruri cu carne si, in special, cu sos, sau la salate mai consistente.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (5)
Interesant.Nu am mancat niciodata.
Mama Lizica ,face bun ce face!bravo!
Am o punguta de hrisca si chiar nu stiam ce sa fac cu ea 
Acum stiu Multumesc! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1230 puncte
100 puncte
100 puncte
46 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
