Inghetata cu matcha

de Brindusa in Dulciuri, 11 Ian 2012 | 4433 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g frisca facuta din smantana dulce, varsata
  • 2 galbenusuri 
  • 120 g zahar tos
  • 100 ml lapte
  • 1/2 baton de vanilie, cu semintele razuita
  • 2 lingurite praf matcha
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu matcha:

Incalzeste 1 lingura de frisca si amestec-o cu praful de matcha, pana ce acesta se omogenizeaza bine. 

Intr-un castron amesteca putin galbenusurile, pana ce se omogenizeaza. Amesteca laptele cu zaharul intr-o craticioara si incalzeste-le la foc, pana ce zaharul s-a topit. Toarna acest lapte dulce peste galbenusuri, in fir subtire, amestecand mereu, ca sa nu se taie. Pune amestecul la loc in craticioara, adauga semintele si pastaia de vanilie si pune pe foc mic, amestecand incontinuu pana ce crema se ingroasa putin. 

Ia crema de pe foc si amesteca in ea matcha. Lasa sa se racoreasca putin si adauga si restul de frisca.

Pune la congelator pana se intareste bine.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu matcha" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

MotanLaOale 1

11.01.2012, 23:23

buna buna

adry88 1

12.01.2012, 20:50

un deliciu

mena29 1

13.01.2012, 13:20

Brindusa 11.01.2012, 20:44
"matcha e praf de un anumit ceai verde"
Multumesc frumos!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Inghetata cu matcha