Inghetata de cacao si ciocolata

Se amesteca galbenusurile cu 100 de gr de zahar,laptele,faina,cacaoa si untul.Se pune pe foc mic si se fierbe pana se ingroasa amestecand continuu sa nu se prinda de cratita.Apoi se da sa se raceasca.

Intre timp se bat albusurile spuma cu restul de zahar pa ptr bezele apoi se amesteca cele doua compozitii si se adauga bucatele de ciocolata,apoi se toarna intr-o cutie sau forme si se da la congelator.Cand s-a inghetat se pune in cupe si se orneaza cu bucati de ciocolata si bombonele sau cu ce doriti.