Inghetata de vanilie

de Miha in Dulciuri, 16 Iun 2010 | 7173 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • 500 ml lapte
  • 250 ml frisca
  • 1 lingura esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de vanilie:

Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si esenta de vanilie. Laptele se pune la fiert si cand da in clocot se toarna peste galbenusuri in fir subtite, mixand intruna. Se pune vasul pe foc si se fierbe compozitia pana incepe sa capete consistenta. Se lasa la racit, apoi se amesteca cu frisca.

Se da la congelator pentru cateva ore. Dupa cca 1 ora se scoate si se mixeaza energic pentru a sparge acele de gheata ce se formeaza, dupa care se lasa la congelator pana la congelarea completa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

David4 1

10.04.2012, 13:30

pai daca nu pun frisca exista riscul sa nu-mi iasa bine

diaconta 1

10.04.2012, 13:37

David,bine ai revenit

Miha 1

10.04.2012, 13:45

David, de iesit va iesi, dar nu va mai avea aceeasi consistenta.

Si asa cum zicea si Dia... bine ai revenit!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu cremă de lămâie și fructe de pădure - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 06.02 la 16:57

Ruladă Tiramisu - Desertul delicios și aromat

pe 06.02 la 16:30

Prajitura Oreo

pe 06.02 la 15:14

Crumble cu mere și budincă de vanilie - Desert delicios și rapid

pe 06.02 la 11:21

French Toast Suzette - Desertul aromat de care te vei îndrăgosti

pe 05.02 la 11:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1328 puncte

Adele

218 puncte

mihaelar63

100 puncte

oanapl

88 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]