Inghetata simpla de cacao

Se amesteca zaharul si cacaoa, se pun pe foc mic, putin, cit sa prinda gust de zahar ars (foarte putin sa nu se arda). Se adauga laptele si se amesteca pina se dizolva zaharul si se face ca un sirop.

Se bate frisca spuma (se mai adauga putin zahar pudra daca vreti sa fie inghetata mai dulce). Se amesteca usor cu siropul de cacao racit.

Se pune la inghetat in masina de inghetata sau in congelator.