Fara introducere,trecem direct la masa,ca poate va e foame,sete......
INGREDIENTE
- 1 bucata jambon ( cca 1,600 kg)
- 1 capatana usturoi ( din asta crud,de sezon)
- cimbru
- sare
- piper
- ulei de masline
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Jambon la cuptor:
Luam bucata de jambon o spalam si o stergem de apa ,o ungem pe ambele parti cu putin ulei de masline,condimentam cu sare,piper si cimbru.Apoi facem mici crestaturi pe suprafata jambonului si introducem cateii de usturoi.Intr-o tava cu gratar,punem putin ulei si apa,si apoi bucata de jambon.Dam la cuptor cca 2 ore.
Din cand in cand mai turnam cate un pic de apa pe suprafata jambonului,il intoarcem dupa o parte pe alta,pana se patrunde toata carnea si capata o culoare rumena.Se serveste cu orice fel de garnitura.
Sa aveti pofta sau pofte....
TIPS-URI
1
e bine sa pregatiti cu vreo 1-2 ore inainte de a baga la cuptor,sa intre bine aromele condimentelor
2
puteti folosi si altfel de condimente,fiecare in functie de preferinte...
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
