Jumari cu ceapa

de Ina in Porc, 10 Ian 2015 | 12258 vizualizari

 

Am ales sa le prajesc la multicooker, intrucat mi se pare ca timpul de preparare se reduce considerabil, fata de aragaz.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg. fleica de porc
  • o ceapa mica
  • sare grunjoasa
  • 100 ml apa
  • 50 ml ulei
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Jumari cu ceapa:

Fleica de porc se  taie cubulete mici, care se pun la prajit in vasul de la multicooker in care turnam, in prealabil, 50 ml ulei. Peste bucatile de fleica presaram sare grunjoasa si adaugam 100 ml apa. 

Pornim multicookerul pe programul bake la 180 grade , acoperim si lasam 30 minute, pana ce carnea incepe sa-si lase untura. Dupa cele 30 minute adaugam felii de ceapa , fixam aparatul pe programul fry si lasam ca jumarile sa se prajeasca cu capacul deschis , amestecand din cand in cand pentru prajire uniforma. 

Cand sunt rumene, se scot in alt vas, scurgand bine grasimea. Se servesc calde sau reci, cu o ceapa alaturi .

TIPS-URI

1

Ceapa adaugata la prajit confera o aroma deosebita jumarilor si ajuta untura obtinuta sa nu rancezeasca .

2

Daca faceti cantitate mai mare, puteti pastra jumarile in untura in care le-ati prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Jumari cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Ina 1

11.01.2015, 12:54

Nu mai am , dar o sa mai cumpar fleica, sa-mi fac )

mirela0911 1

11.01.2015, 17:28

Ce-mi place sa le mananc cu mustar!

elucubratiiculinare 1

11.01.2015, 20:53

waw

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu banane - Rețeta delicioasă și aromată

pe 20.02 la 17:09

Burger de pui - Rețeta savuroasă de casă

pe 20.02 la 16:11

Ouă ochiuri cu brânză gouda și covrigi - Mic dejun rapid și savuros

pe 20.02 la 07:59

Burger cu halloumi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 19.02 la 11:03

Sendvișuri cu salată de ton - Crocante și savuroase

pe 18.02 la 07:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1118 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

182 puncte

Sidy

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]