Kourabiethes - fursecuri traditionale grecesti

de Julie in Prajituri, 23 Dec 2011 | 11712 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 g unt,
  • 100 g migdale,
  • 1 lingurita praf de copt,
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu,
  • 2 linguri zeama de lamaie,
  • 60 g zahar pudra,
  • 10 g coniac (ouzo), 
  • 300 g faina,
  • esenta de vanilie,
  • zahar pudra vanilat pentru finisare,
  • cuisoare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kourabiethes - fursecuri traditionale grecesti:

Se mixeaza untul cu zaharul, pana se obtine o crema spumoasa. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se framanta aluatul cu degetele, pana seamana cu niste firimituri. Se adauga migdalele, tocate marunt si prajite usor; apoi bicarbonatul de sodiu stins in zeama de lamaie, esenta si coniacul. Se amesteca totul, se strange aluatul intr-o bila si se lasa la frigider 2-3 ore sau peste noapte. Se formeaza apoi mici bile aplatizate usor si se infige in mijloc o cuisoara. Se pot forma si mici suluri care se arcuiesc in forma de semilune. Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul deja incins, timp de 15-20 minute. Se lasa sa se raceasca bine, apoi
se pudreaza din abundenta cu zahar farin vanilat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kourabiethes - fursecuri traditionale grecesti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (13)

Valclaudia 1

27.10.2012, 09:16

minunate!

nilgun 1

15.09.2013, 10:43

sunt specifice si la tatarii din medgidia

Rahela Velicu 1

25.06.2021, 10:02

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti bicolori - Martisor