INGREDIENTE
- 600 g faina
- coaja de la o lamaie
- 2 oua
- 2 plicuri zahar cu scortisoara
- 100 g zahar
- 100g margarina
- 100g drojdie
- aprox 200 ml lapte
- pt decor : nuca, zahar, nuca de cocos
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA KURTOS KALACS:
se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat potrivit de moale.( laptele trebuie sa fie caldut)..
se lasa la dospit aluatul la caldura.
dupa ce creste aluatul se imparte in 9 bucati(atat mi-au iesit mie) se intinde si se taie fasii...
eu am colectionat de ceva vreme tuburi de la servetelele de bucatarie pe care le-am invelit in staniol si am infasurat aluatul pe ele...
am uns fiecare kurtos in parte cu ulei si l-am tavalit in zahar cu nuca..
am dat la cuptor pana s-a rumenit..
TIPS-URI
1
ungeti tuburile cu ulei inainte de a pune aluatul pe ele
2
o parte a kurtosului nu o tavali in zahar deoarece cand dai la cuptor zaharul se arde
3
kurtosii cand sunt copti se pot unge cu o spuma din labus cu zahar pudra si se mai lasa la cuptor 1-2 minute.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
