Da, Rocsi, am scris și în introducere, nu am avut brânză de vaci naturală, procurată de obicei din piață, la fel ca smântâna. Și cum nu avem libertate de mișcare acum, am folosit ce aveam în frigider și anume cremă de brânză. Iar smântâna folosită era din comerț, dar s-a dovedit a fi foarte bună. Aveam și vreo trei feluri de cașcaval, dar mi-am zis că este suficientă mozzarella presărată deasupra. Mulțumesc pentru atenție!