Legume la cuptor

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, ciupercile le taiem in patru(daca sunt mai mici le puteti lasa intregi), morcovii eu i-am taiat fasii dar ii puteti taia si rondele. Ceapa alba o taiem fideluta iar ceapa verde bucatele mai marisoare. Usturoiul verde il taiem marunt.

Toate legumele le punem intr-o tava cu putin ulei. Condimentam dupa gust si amestecam bine. La final punem apa cat sa fie la nivelul legumelor. Acoperim tava cu folie de aluminiu si o dam la cuptor. Dupa 15-20 minute, cand incepe sa fiarba luam folia de pe tava si lasam la cuptor pana cand sunt gata cartofii (ii verificam cu furculita).

Legumele vor fi gata in cca o ora.