Am facut o data pui masala,mi-a placut iar acum am eliminat carnea,am lasat doar legumele si a iesit excelent;incercati!!!
INGREDIENTE
- 500 g cartofi
- 3 linguri ulei
- 6 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 1 lingura radacina de ghimbir ras
- 1 ardei iute mic
- seminte de coriandru pisate
- 1 lingurita turmeric
- 1 lingura paprika
- 1 lingurita garam masala
- 2 rosii
- putin cimbrisor (cimbru)
- sare
- coriandru sau patrunjel verde
- sare
- 1 lingura bulion
- 2 ardei grasi colorati
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Legume masala:
In cratita cu ulei calim ceapa taiata marunt sau pestisor, usturoiul pisat, ghimbir, ardeiul iute taiat de asemenea marunt, ardeiii grasi taiati julien, restul condimentelor, cartofii taiati in sferturi, rosiile cubulete, bulionul, 2-3cani cu apa, acoperim si lasam pe foc 30-40min; dupa acest timp, daca a scazut suficient si s-a format un sos gros, potrivim de gust si servim cu patrunjel deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume masala" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
