INGREDIENTE
- 300 - 400 g orez cu bob lung;
- 1/2 varză roșie;
- 2 dovlecei;
- 2 morcovi;
- 1 ardei roșu;
- câteva semințe de chimen;
- 3 lg sos soya - light;
- 2 lg sos curry;
- sare;
- piper.
- Opțional:
- ulei de măsline;
- zeamă de lămâie.
9comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Legume sote & Orez - fără ulei:
Orezul se fierbe în apă cu sare. Se spală cu apă rece, se strecoară.
Se pregătesc legumele. Morcovii, dovleceii - se taie rondele subțiri; varza - felii subțiri, ardeii la fel.
Se călesc morcovii în puțină apă cu sare, piper, chimen. Se adaugă varza iar după câteva minute dovleceii și ardeii. Se adaugă sosurile - soya și curry. Se sotează totul vreo 2-3 minute, astfel încât legumele să rămână al dente.
Poftă bună!
TIPS-URI
1
Se poate stropi cu ulei de măsline și zeamă de lămâie (opțional).
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume sote & Orez - fără ulei" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
