Limba cu masline

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 17 Feb 2011 | 7594 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 limbi de purcel sau 1 limba de vita
  • 5-6 cepe mari
  • 300g masline
  • 100ml ulei
  • 4-5 linguri pasta tomate
  • 1/2 lamaie
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Limba cu masline:

Limba se pune la fiert in apa rece cu sare.

Cand este fiarta se curata si se taie felii.

Ceapa se curata si se toaca foarte marunt la robot pana se face ca o pasta sau se da pe razatoarea fina.

Se pune uleiul in cratita cu ceapa si se caleste 4-5 minute.

Maslinele (eu am pus fara samburi) se spala in apa rece si se adauga in cratita.

Se adauga apa si pasta de tomatesi se fierbe 15-20 minute.

Se adauga limba taiata felii si lumatatea de lamaie curatata de coaje si partea alba si taiata cubulete.

Se potriveste de sare (daca este cazul) si se pune piper.

Se fierbe (sau se pune la cuptor) 15-20 minute pana uleiul incepe sa iasa la suprafata.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Limba cu masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

MotanLaOale 1

18.02.2011, 07:59

Multumesc pentru aprecieri

Panacris 1

31.10.2013, 18:40

Așa fac și eu, dar mai adaug și un pic de praz

MotanLaOale 1

31.10.2013, 19:55

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu brânză - Cea mai rapidă și gustoasă rețetă

ieri la 10:53

Muschiulet de porc la cuptor, cu sos de smantana

de Caty 3

pe 29.10 la 20:42

Prajitura cu mere

de Caty 3

pe 29.10 la 13:55

Pastă de fasole cu avocado - Rețeta simplă de post

pe 29.10 la 13:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1360 puncte

mihaelar63

203 puncte

Valclaudia

200 puncte

Sidy

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]