Mamaliga traditionala

de artyandra in Mancaruri de post, 4 Apr 2017 | 4278 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g de mălai
  • 1,1 litri de apă
  • 2 linguri de ulei
  • 1 linguriță de sare
  • o frunză de pătrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga traditionala:

Vom pregăti ingredientele prezentate mai sus, apoi vom lua o cratiță, adăugând apa rece și mălaiul. Înainte de a se pune la foc, se va amesteca ușor cu o lingură de lemn, pentru diluare. În momentul în care apa va începe să fiarbă, se adaugă sarea, iar focul se va da la mic. Pentru 20 minute, vom lăsa mămăliga să fiarba la foc mic, acoperind cratița cu un capac. Vom amesteca foarte bine, din când în când, pentru a nu se prinde de cratiță. Vom adăuga uleiul și mai amestecăm pentru încă 5 minute.

Decorul este în funcție de preferința fiecăruia.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga traditionala" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]