Mamaliguta cu branza si carnati

de Dea_Dea in Mancaruri cu carne, 8 Iul 2013 | 24188 vizualizari

 

Asta am avut cerere :)

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de carnati picant
  • 200 gr telemea de bivolita
  • 2 oua
  • 50 ml lapte
  • 3 cani de apa
  • o cana faina de malai
  • unt pentru uns
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu branza si carnati:

Apa se pune cu sare la fiert, cand clocoteste se toarna in ploaie faina de malai si se amesteca bine sa nu se faca cocoloase.Se lasa la fiert 10 min la foc mic.

Carnatul se taie felii si se pune la prajit.

Branza se rade. Ouale se bat si se adauga laptele

Vasul de yena se unge cu unt , se pune un rand de mamaliga, carnatul prajit , jumatate de branza rasa, apoi iarasi un strat de mamaliga , branza si deasupra turnam ouale.

Se da la cuptor la foc potrivit 20 -30 min sa se rumeneasca.

 

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

In loc de telemea de bivolita se poate folosi telemea de oaie sau de vaca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu branza si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut