Mancare cu urzici si orez

de Rahela Velicu in Mancaruri de post, 13 Mar 2016 | 4350 vizualizari

 

O mancare foarte gustoasa si foarte sanatoasa.

 

INGREDIENTE

  • 100 g urzici
  • 150 g orez
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 50 ml ulei
  • sare,
  • piper
  • oregano
Portii: -
Timp de preparare: Estimare

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare cu urzici si orez:

Curatam frunzulitele de urzici, le spalam bine si le punem la fiert. Eu am avut o punguta de urzici.

Orezul il punem separat la fiert. Cand este fiert, adaugam, sare, ardei boia dulce si colorantul pentru paella.

Urzicile fierte le scoatem intr-un bol si le mixam cu mixerul vertical pana ajung o pasta. Zeama de unde au fiert nu o aruncam.

Punem uleiul intr-o tigaie la incins, iar cand incepe sa sfaraie, adaugam faina in ploaie si repede adaugam cate putina zeama de la urzicile fierte si urzicile pasate. Amestecam continuu ca se ingroasa foarte repede. Lasam cateva minute si putem stinge focul.

Usturoiul il pisam cu un praf de sare.

Se servesc urzicile impreuna cu orez fiert si usturoi pisat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu urzici si orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute marinate