Mâncare de cartofi cu mazăre(de post)

de Larisel in Mancaruri de post, 26 Noi 2013 | Actualizat 7 Mar 2014 | 9101 vizualizari

 

Simplă, bună și sățioasă.

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi
  • 2 mâini de mazare
  • o ceapă
  • 2 morcovi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • pătrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de cartofi cu mazăre(de post):

În oala în care ne-am decis să pregătim, punem puțin de ulei iar când acesta s-a încălzit punem ceapa tocată, pe care nu o lăsăm decât foarte puțin. 

Punem peste morcovul, iar mai apoi adăugăm o lingură bună de bulion.  

După ce s-au înăbușit nițel adăugăm mazărea și cartofii, completam cu apă încât să-i acopere și să-i depășească cu vreo 2-3 degete, condimentăm și îi lăsăm să fiarbă.  

Când este aproape gata se pune pătrunjelul. 

Se servește cu salată sau murături. 

TIPS-URI

1

Bulionul se poate înlocui foarte bine și cu suc de roșii.

2

În loc de apă putem pune supă de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de cartofi cu mazăre(de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

laura_n 1

27.11.2013, 14:41

imi place mult cum ti-a iesit

Larisel 1

27.11.2013, 18:34

Ce ma bucur ca va place, chiar daca e simpla!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură în două culori - Rețeta delicioasă cu biluțe de brânză și nucă de cocos

ieri la 10:53

Farfalle cu unt și cașcaval

de RODIMUR 8

pe 08.11 la 23:33

Tocanita de dovlecei, cu smantana – o mancare gustoasa si racoroasa

de vasimur 4

pe 07.11 la 09:10

Gnocchi cu cremă de Provolone Valpadana DOP, Pecorino Romano DOP și ciuperci

pe 06.11 la 14:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1303 puncte

Miha

100 puncte

Rocsi

35 puncte

MotanLaOale

35 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]