Mancare de castraveti murati

de dakris in Porc, 2 Ian 2013 | 7705 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700-800 g castraveti murati (in saramura)
  • 2-3 cepe
  • 1 foaie dafin, putin cimbru
  • cateva bucati carne de porc
  • ulei
  • sare
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti murati:

Castavetii se taie felii si se tin cca 2 ore intr-o oala cu apa la desarat si dezacrit, apoi se pun la scurs.

Carnea taiata cuburi se prajeste.

Ceapa tocata se caleste in ulei, intr-o cratita. Se adauga apoi castravetii, se acopera cu apa si se introduce cratita la cuptor. Dupa 30 min se adauga carnea 1 foaie dafin si putin cimbru si se mai lasa sa fiarba inca cca 45 min, sau pana se inmoaie castravetii, apoi se adauga bulionul si se mai tine la cuptor inca vreo 10 min.

La final se adauga mararul tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de castraveti