Mancare de dovlecei

Curatam dovleceii, ii dam pe razatoare (mare). Calim putin ceapa si adaugam 1-2 lingurite boia dulce. Punem dovleceii peste ceapa, rosiile taiate cubulete, marar tocat, sare, piper. Completam cu apa cat sa acopere mancarea de dovlecei (nu e nevoie de foarte multa apa pentru ca dovleceii vor lasa si ei ceva apa). 

Timp de fierbere 30-40 minute. In final presaram o lingura de faina, adaugam smantana si lasam sa mai dea in clocot inca odata.